Chế độ ăn cho mề đay

Trong điều trị phức tạp của nổi mề đay, một nơi quan trọng bị chiếm dụng bởi chế độ ăn uống, cho phép loại trừ các chất gây dị ứng và để đảm bảo phòng ngừa phát ban. Trong bệnh da này ở mỗi độ tuổi, có một bộ sản phẩm được phép và bị cấm.

Dinh dưỡng hợp lý cho trẻ em

trẻ sơ sinh ăn Các sản phẩm dành cho chế độ ăn của trẻ em có mề đay được lựa chọn cẩn thận, vì hệ miễn dịch của trẻ vẫn yếu và có thể không đáp ứng đầy đủ với kích thích. Tuổi của trẻ và mức độ nghiêm trọng của bệnh là chìa khóa để xác định các loại thực phẩm bị cấm.

Nếu mề đay ở trẻ em là do chất gây dị ứng hoặc thuốc gây ra, trước tiên hãy loại trừ chất kích thích.

Khi chọn sản phẩm cho trẻ em một tuổi rưỡi, các quy tắc sau đây phải được tuân theo:

  • nếu bổ sung đã được giới thiệu, nếu phát ban xuất hiện, nó bị hủy bỏ (bạn chỉ cần cho bé bú sữa mẹ, hoặc, nếu nó là nhân tạo, với một công thức sữa không gây dị ứng);
  • một chế độ ăn uống với ngoại lệ các loại thực phẩm bị cấm bởi một người mẹ cho con bú cũng phải được quan sát;
  • nếu đứa trẻ đã được chuyển sang sản phẩm “dành cho người lớn” và số lần cho ăn là 4-5 lần, món ăn dành cho bữa tối được thay thế bằng sữa mẹ hoặc sữa công thức;
  • trong quá trình phát ban, việc giới thiệu các sản phẩm mới cho cơ thể của bé được loại trừ (một loại thực phẩm không dị ứng mới cũng bị cấm).

Đọc thêm về mề đay ở trẻ em ở đây .

Quy tắc chế độ ăn cơ bản cho người lớn

Chế độ ăn uống cho trẻ lớn hơn và người lớn nên được thực hiện theo các điều kiện sau:

rau cho chế độ ăn uống

  • món chính nên là cháo từ gạo, kiều mạch, bột ngô;
  • như một thức ăn lỏng, súp với rau trong nước mà không chiên là lý tưởng;
  • trong khi bệnh, nó là cần thiết để sử dụng các sản phẩm sữa lên men tự nhiên có chất béo: kefir, sữa chua, phô mai (họ không nên có chất phụ gia và thuốc nhuộm);
  • Nó là cần thiết để chỉ bao gồm các loại rau xanh (ví dụ, rau diếp, bông cải xanh, bí xanh) trong các món ăn;
  • rau tốt hơn để ăn tươi hoặc hấp;
  • Nó là mong muốn để loại trừ từ các trình đơn của trẻ em khoai tây hoặc sử dụng nó hiếm khi ở dạng đun sôi mà không cần thêm bơ;
  • thịt chỉ được phép cho các loại ít chất béo, như thỏ hoặc gà;
  • trà nên không đường;
  • cho phép sử dụng rau, chứ không phải bơ;
  • tốt hơn là sử dụng bánh quy hoặc bánh quy giòn, nhưng không dùng bánh mì tươi;
  • muối và đường cũng bị cấm.

Ăn quá nhiều sẽ không có hiệu quả tốt nhất trên biểu hiện của bệnh, do đó nó là mong muốn để hạn chế số lượng phần ăn.

Khi luộc thịt sau vài phút đun sôi, nước dùng phải được ráo nước, sau đó đổ nước mới và tiếp tục nấu. Trước khi nấu ngũ cốc nên được ngâm trong ít nhất 10 giờ.

Điều quan trọng là tuân thủ chế độ uống rượu, tùy thuộc vào độ tuổi, vì nó giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

Nó là cần thiết để tuân thủ các quy tắc này ngay cả sau khi sự biến mất của mày đay - thực phẩm chế độ ăn uống được quan sát thấy trong vài tuần tới.

Các chế độ ăn uống đi xuống như sau: đầu tiên, thêm trái cây và rau màu vàng vào thực đơn, sau đó màu da cam, và chỉ sau khi chúng có màu đỏ. Sau khi giới thiệu của họ, bạn có thể dần dần bắt đầu ăn hành tươi, cá luộc, bánh mì trắng, trái cây nghiền và compotes.

Chế độ ăn uống tùy thuộc vào loại mề đay

mề đay trên bàn tay của người phụ nữ Nguồn gốc của mày đay có thể có nguồn gốc dị ứng và không dị ứng.

Nếu trong trường hợp đầu tiên, chất kích thích có thể là chất gây dị ứng thực phẩm hoặc thuốc, nguyên nhân của loại bệnh thứ hai có thể là:

  • các yếu tố vật lý ( lạnh , mặt trời , tia cực tím, ứng suất cơ học);
  • bệnh liên quan (vấn đề với đường tiêu hóa, hệ thống nội tiết của cơ thể).

Thông thường khi tiếp xúc với các chất gây dị ứng trên cơ thể, nổi mề đay cấp tính xảy ra. Các dạng mãn tính của bệnh là do các yếu tố vật lý và các vấn đề với cơ thể.

Tôi nên ăn với mề đay cấp tính như thế nào?

Hãy chắc chắn bao gồm trong chế độ ăn uống:

rau củ

  • croup (ngoại trừ semolina);
  • sản phẩm sữa lên men không có chất phụ gia;
  • phô mai không sắc nét;
  • thịt nạc;
  • tất cả các loại bắp cải (trừ bắp cải đỏ);
  • bóng quần;
  • bí ngô;
  • đậu xanh (tươi);
  • đậu xanh;
  • cây xanh;
  • táo và lê xanh hoặc vàng;
  • anh đào màu vàng, nho trắng và ngỗng;
  • dầu thực vật tinh chế;
  • bánh mì hoặc bánh mì cám.

Với sự biến mất của các triệu chứng của mày đay, bạn có thể dần dần bắt đầu sử dụng cá và các sản phẩm khác. Có thể giới thiệu một sản phẩm mới trong 2-3 ngày.

Ví dụ, vào buổi sáng ăn khoảng 100 gram cá biển. Trong vòng một giờ xem phản ứng của cơ thể. Nếu không có phản ứng, bạn có thể ăn nhiều hơn một chút cá giống cho bữa trưa và bữa tối. Sau một vài ngày, hãy thử giới thiệu một sản phẩm mới.

Nếu thấy nổi mề đay nặng, cần phải tuân theo nhịn ăn trong 2-3 ngày. Tại thời điểm này, bạn cần uống nhiều nước không ga - hơn 1,5 lít. Sau giai đoạn nhịn ăn, các sản phẩm sữa lên men, rau và hoa quả được hấp, hấp thụ. Lượng thức ăn nên tối thiểu, tăng dần.

Sau đó, bánh mì cám, thịt nạc và nước trái cây mới vắt được thêm vào thực đơn. Nếu không có phản ứng tiêu cực từ cơ thể, bao gồm các loại rau tươi và trái cây trong chế độ ăn uống.

Nó cũng là cần thiết để loại trừ các món ăn nóng và lạnh. Hãy chắc chắn tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống trong 1-3 tháng.

Dinh dưỡng phù hợp cho mề đay mạn tính

danh sách các sản phẩm chế độ ăn uống số 5 Các nhà dị ứng nói rằng mề đay mạn tính thường xảy ra khi các bệnh về đường tiêu hóa, gan và túi mật. Phát ban xuất hiện trong đợt cấp phát của họ. Trong những trường hợp này, chế độ ăn uống điều trị theo quy định số 5. Nó ngụ ý một hạn chế:

  • chất béo;
  • muối;
  • chất lỏng.

Sản phẩm được phép:

  • thịt luộc hoặc nướng các loại ít chất béo (ví dụ: thịt bò);
  • cá nạc luộc hoặc hơi nước;
  • phô mai ít béo và kem chua;
  • 50 g bơ (mỗi ngày);
  • ngũ cốc và súp rau;
  • ngũ cốc và mì ống;
  • các loại đậu;
  • trái cây và quả có độ axit thấp.

Không được bao gồm trong chế độ ăn uống:

  • thịt mỡ, cá;
  • nước dùng thịt, nấm và cá;
  • hàng nướng tươi;
  • hành lá, rau bina;
  • củ cải và củ cải;
  • thịt hun khói;
  • gia vị cay;
  • kem;
  • cà phê đen, sô cô la và ca cao;
  • rượu.

Nếu nổi mề đay do kích thích cơ học gây ra, việc sử dụng bị cấm:

  • thực phẩm chế biến (xúc xích, bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, thịt đỏ);
  • khoai tây chiên, đồ uống gas và thức ăn nhanh;
  • hải sản;
  • sô cô la và đồ uống với nội dung của nó;
  • rượu;
  • sữa chua có thêm thuốc nhuộm và hương vị;
  • sản phẩm từ sữa và trứng.

Ăn các thực phẩm có chứa vitamin E (như dầu ô liu), vitamin C (trái cây tươi) và vitamin B5 (bánh mì nguyên hạt) được khuyến cáo.

Các loại thực phẩm bị cấm có mề đay

Các sản phẩm bị cấm có mề đay Nếu việc xác định kích thích là khó khăn, bạn nên loại trừ các sản phẩm sôcôla, thịt hun khói, trứng , thức ăn chiên, gia vị. Lệnh cấm này cũng bao gồm cà phê và trà mạnh, đồ uống có ga, thực phẩm đóng hộp, nấm, kẹo, mật ong, các sản phẩm bánh.

Hạn chế càng nhiều càng tốt việc tiêu thụ rau đỏ (cà chua, ớt chuông, củ cải), quả mọng (quả mâm xôi, anh đào, dâu tây) và trái cây, cá, sữa nguyên chất , bơ, kem nặng và kem chua.

Menu mẫu cho ngày

Tùy chọn 1 - Bảng chế độ ăn uống y tế số 5

Bữa sáng: Cháo làm từ ngũ cốc và táo và trà yếu với bánh quy giòn.

Công thức nấu ăn:

sẽ yêu cầu 2 muỗng canh. l gạo, 250 ml nước và 1 quả táo. Gạo được ngâm trong 12 giờ, sau đó rửa sạch và đổ đầy nước. Táo thái hạt lựu cũng được thêm vào đó. Đun sôi trong nửa giờ, sau đó xả nước còn lại. Cháo đã sẵn sàng.

Bữa trưa: Súp khoai tây và gà luộc.

Súp nấu ăn:

dầu ô liu được đổ vào nồi. Leek được cắt mịn, đặt trong bơ, hầm cho 10 trên lửa thấp. Sau đó, khoai tây thái hạt lựu được thêm vào cùng một vị trí, sau 5 phút đun sôi nước. Súp có thể là một ít muối và nấu trong 15 phút cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng, đánh với một máy xay sinh tố. Rau mùi tây xắt nhỏ được thêm vào súp đã hoàn thành.

Bữa tối: Mì ống với sốt phô mai và trà với bánh mì.

Nấu sốt phô mai:

lấy 1 muỗng canh. l ghee và 2 muỗng canh. l kem Tất cả đổ vào chảo và đun nóng trên lửa vừa. Đổ phô mai không sắc thái vụn vào cùng một vị trí, khuấy đều đến trạng thái đồng nhất, thêm một ít muối. Mì luộc được rắc nước sốt trước khi ăn và rắc rắc mùi tây hoặc rau mùi.

2 tùy chọn

Bữa sáng: Ngũ cốc kiều mạch, một ly sữa chua ít chất béo.

Nấu cháo:

lấy 1 muỗng canh. kiều mạch trên 3 muỗng canh. nước. Các nhóm được presoaked trong 12 giờ. Đun sôi nước, đổ kiều mạch vào nó. Nấu cho đến khi ngũ cốc đã sẵn sàng. Quấn nồi cháo vào một cái chăn ấm trong nửa giờ.

Ăn trưa: Canh rau với mì + gà tây luộc.

Súp nấu ăn:

Bạn sẽ cần gốc cây mùi tây, 1 củ cà rốt và hành tây. Rau được nghiền trong máy xay sinh tố, sau đó 500 ml nước sôi được đổ. Có khoai tây, cắt thành khối. Đun sôi 10 phút.

Bữa tối: thịt hầm phô mai.

Nấu ăn:

lấy 500 gram phô mai, 2,5 muỗng canh. l Bơ, 100 g nho khô, 4 muỗng canh. l semolina, protein từ 2 quả trứng, một ít đường. Curd lau, thêm đường và ngũ cốc. Squirrels lắc cho đến khi bọt, đổ trong hỗn hợp của pho mát cottage và ngũ cốc. Grease một chảo nướng. Đặt sữa đông vào đó và nướng trong 30 phút ở 200 ° C.

Tìm hiểu thêm về các loại thuốc điều trị mày đay ở đây .

Thêm bình luận

Email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *
Nhận xét sẽ xuất hiện trên trang sau khi được kiểm duyệt.